طبعا الشيره المعروفه السايله بالسكر والليمون والماء اعتقد تعرفونها بس انا جايبه لكم طرق حلوه وجديده يمكن تعرفونها ويمكن لا بس اهي المعتمده عندي برمضان لجميع الاطباق بالاضافه للعسل الاصلي لانه افضل من ناحيه صحيه طبعا الشيرة بالهيل والزعفران المقادير . اربع كاسات سكر كاسين ماء نصف ملعقة صغيره هيل يعني رشه خفيفه ملعقة طعام زعفران ملعقتي طعام ماء ورد
الطريقه .. توضع المقادير مع بعضها البعض وتترك لتغلي وتكون جاهزه خلال عشر دقائق ترش بها اللقيمات او توضع جانبا في اناء خاص لمن يريد الاستزاده ..بالنسبه لي اسوي كميه قبل رمضان واحطها بعلب العسل الفاضيه بعد مااغسلها وانشفها واخليها بالدولاب وقت الحاجه * * ** الشيرة بالقرفة ** المقادير ..
4 كاسات ماء .. 2 كاسة سكر .. قطرات عصير ليمون .. ملعقة كبيرة قرفة مطحونة .. الطريقة .. نغلي الماء والسكر على النار لمدة عشر دقايق ..حسب ذوقك بسماكتها او ليونتها ثم نضيف لها القرفة ونقط الليمون ونحركهم زين لين تغلي الشيرة مرة ثانية .. نطفي عنها النار ونبردها ثم نرشها على اللقيمات .. جربوها تراها رهيبة مع اللقيمات منقول اتمنى انه ينال على رضاكم واعجابكم لكم خالص ودي واحترامي
التوقيع
( اللهم احرسنا بعينك التي لا تنام ، واكنفنا بكنفك الذي لا يرام واحفظنا من الوقوع في الحرام وكن معنا على الدوام )